【资料图】
1、提前一晚泡好,洗干净,放锅里。
2、锅里可以放冰糖,甜度根据自己口味(喜欢红枣可以放锅里,但是我家孩子不喜欢,所以你不放)
3、将桃胶和冰糖煮5分钟,再放入木瓜煮5分钟。喜欢木瓜煮的话就煮久一点(喜欢枸杞的话也可以和木瓜一起放下)
4、煮1-2分钟。打开排除空气,然后倒入牛奶搅拌。注意要粘稠一些。刚开始的时候少放点水,把桃胶搅拌几下,这样容易把胶弄掉。放冰糖的时候多放点,因为最后要放纯牛奶,怕弄不清楚。
5、我家孩子不喜欢黏黏的,刚刚好。桃胶也很q弹。这个季节喝挺好的。有的孩子不爱喝纯牛奶,会让他们爱不释手。
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